Салат с маринованными шампиньонами рецепт с слоеный


Салат с маринованными шампиньонами рецепт с слоеный

Салат с маринованными шампиньонами рецепт с слоеный

Салат с маринованными шампиньонами рецепт с слоеный



13.11.13

Название салата говорит о том, что перед гостям салат переворачивается на бОльшее по размеру блюдо и подается сразу. Салат оказывается грибочками вверх, по виду эффектно, многие приходят в восторг. Салат калорийный и тяжелый. Чтобы немного облегчить его, майонезом нужно смазывать каждый "сухой" слой, или использовать в качестве заправки оливковый майонез пополам со сметаной.

Количество порций: 6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка, охлаждение, смешивание
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол, рождество, масленица, Пасха
Назначение: обед, ужин
Тип блюда: Салат

Куриное филе, картофель, морковь и яйца сварить по отдельности до готовности, остудить, овощи и яйца очистить. Лук очистить, нарезать тонкими полуколечками, замариновать, полив 2 столовыми ложками уксуса и посыпав солью и сахаром, отставить в сторону. Салатницу (хорошо использовать кастрюльку для СВЧ) смазать растительным маслом. С грибов слить жидкость. Грибы уложить в посуду шляпками вниз.
Источник: http://www.kulina.ru/articles/78657/



Салат с маринованными шампиньонами рецепт с слоеный фото



Салат с маринованными шампиньонами рецепт с слоеный

Салат с маринованными шампиньонами рецепт с слоеный

Салат с маринованными шампиньонами рецепт с слоеный

Салат с маринованными шампиньонами рецепт с слоеный

Салат с маринованными шампиньонами рецепт с слоеный

Салат с маринованными шампиньонами рецепт с слоеный

Салат с маринованными шампиньонами рецепт с слоеный

Салат с маринованными шампиньонами рецепт с слоеный

Салат с маринованными шампиньонами рецепт с слоеный